EN CUISINE AVEC ALAIN PASSARD

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En stock
Description
Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l’observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d’un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.
Détails du produit
9782070696123

Fiche technique

Scénariste(s)
Dessinateur(s)
Coloriste(s)
Parution
20/05/11
Dépôt légal
05/2011
Pagination
51
Style de la série
CHRONIQUE
Éditeur
Collection